Зерно, насіння
36.47 грн. -45%20.00 грн.
36.47 грн. -40%22.00 грн.
50.59 грн. -41%30.00 грн.
58.82 грн. -46%32.00 грн.
38.82 грн. -15%33.00 грн.
38.82 грн. -15%33.00 грн.
38.82 грн. -15%33.00 грн.
58.82 грн. -42%34.00 грн.
42.35 грн. -15%36.00 грн.
44.71 грн. -15%38.00 грн.
44.71 грн. -15%38.00 грн.
72.94 грн. -45%40.00 грн.
75.29 грн. -42%44.00 грн.
52.94 грн. -15%45.00 грн.
52.94 грн. -15%45.00 грн.
56.47 грн. -15%48.00 грн.
75.29 грн. -36%48.00 грн.
58.82 грн. -15%50.00 грн.
58.82 грн. -15%50.00 грн.
67.06 грн. -25%50.00 грн.
Зерно (насіння) відноситься до затребуваною органічної продукції, одержуваної за допомогою зернового виробництва, і являє собою зародкові плодові частини різних насінних рослин. Для харчових цілей людиною використовуються, як правило, насіння хлібних злаків, бобових чи інших рослинних культур. Різниця між назвами зерно і насіння полягає в тому, що зерном (або зернівкою – прийнятий у науковій літературі термін) називають саме насіння злакових рослин, в той час як інші рослини можуть мати свої типи насіння.
Кожне зерно рослини є нераскрывающимся односемянным плодом певної злакової культури і складається з околоплодника – зовнішньої оболонки плоду, прилеглої до неї оболонки насінини, ендосперму (особлива рослинна тканина, складова основну масу зерна і є джерелом корисних речовин) і безпосередньо насіннєвого зародка.
Харчове використання зерен обумовлено різноманітністю способів їх кулінарного використання і високою поживною цінністю. З цієї причини зерно злаків відноситься до числа головних продуктів харчування людини. У зерні міститься велика кількість крохмалю (60-70% від загальної маси), що служить гарним джерелом енергії (вуглеводів) для організму. Також у склад зерна входять білки, жири, клітковина, вітаміни, цукри, амінокислоти, мікроелементи і ферменти.
Написати на пошту
Замовити дзвінок